También

Pico barba


Pico barba


Es una planta con un ciclo de dos años y esto significa que un año solo desarrolla las hojas mientras que al año siguiente aparece la inflorescencia floral.
Es una planta con múltiples propiedades, utilizada desde la antigüedad para promover la diuresis, purificar y causar sudoración. Últimamente también se usa en cosméticos para la preparación de cremas con poderes astringentes.
Es una planta que también se usa en la cocina y se encuentra muy a menudo en nuestras montañas, de hecho, en casi todo el continente, excepto en las islas, está llena y en Italia, la encontramos en los Alpes. Las hojas se pueden usar crudas asociadas con una ensalada. mezclado mientras las flores jóvenes, pueden sazonar sopas o se utilizan para preparar ensaladas. Las raíces, en cambio, se utilizan para la preparación de medicamentos.
La sabiduría campesina nos sugiere la barba del pico, como una hierba oficial como se hacía en la antigüedad también porque su raíz se asemeja a la de la zanahoria y también es dulce y rica en azúcares específicos como inulina, inositol y manitol.
La barba del pico se usa principalmente por sus propiedades diuréticas y es extremadamente útil para purificar el cuerpo, especialmente cuando se asocia con una dieta baja en calorías.
Sin embargo, esta importante alfalfa también se usa para otros fines beneficiosos porque puede aliviar a las personas que sufren de reumatismo, pero ayuda mucho, en casos de arteriosclerosis y presión arterial alta porque tiene la capacidad de eliminar los residuos tóxicos del metabolismo.
¡Pero los efectos beneficiosos no terminan ahí! la pico barba llegó y todavía se usa para las molestas enfermedades de enfriamiento porque en primer lugar favorece la sudoración en caso de fiebre alta y luego calma la tos irritada y puede aliviar todas las patologías del sistema respiratorio.

Usos de Bill Beards



El interior de sus raíces es rico en hidratos de carbono e incluso los diabéticos pueden consumirlo sin ningún tipo de limitaciones porque no aumenta el nivel de glucosa en la sangre.
Pueden comer la raíz de esta planta que, como hemos dicho, es idéntica a la zanahoria, en rodajas hervidas y sazonadas con aceite y limón, mientras que el tallo y las hojas se cocinan de la misma manera que los espárragos.
Parece extraño, pero algunas cocinas regionales usan esta planta para enriquecer varias preparaciones de la cocina típica de sus restaurantes. No es casualidad que la barba de pico se introduzca como el elemento principal en las tortillas. En las zonas alpinas, esta hierba con múltiples propiedades se considera comestible y, por lo tanto, se usa de mil maneras, todas muy sabrosas y sabrosas. De hecho, la raíz se prepara después de hervirla, en forma de sabrosos panqueques rebozados, o se asa a la parrilla o incluso se saltea en una sartén.
Los discos de raíz de las barbas de pico también se usan secos y luego se almacenan en frascos de vidrio para ser consumidos en el momento de la necesidad, incluso para preparar alguna decocción específica.
Incluso en el pasado, las raíces se secaron y luego se molieron finamente para obtener un polvo que se utilizó en la masa de harina o incluso como un sustituto del café.
Combinada con harina de amapola y garbanzos y mezclada con un poco de agua, la barba del pico todavía se hace en una sartén con un poco de aceite y el resultado es una buena tortilla, también de excelente sabor.
Naturalmente se obtuvo un doble propósito, a saber, mejorar el sabor común de los alimentos y explotar sus propiedades medicinales. Sin embargo, el único inconveniente que se resuelve con un poco de paciencia es que las raíces son difíciles de limpiar.
La barba del pico también se usa ampliamente en las industrias farmacéuticas que la usan para crear cremas para aliviar el dolor. En muchas áreas, incluso si se encuentra en el crecimiento espontáneo, existen cultivos reales. De hecho, la planta se cultiva en pequeñas parcelas de tierra, expuesta directamente a los cálidos rayos del sol. El suelo se riega solo una vez al mes y, entre otras cosas, si el clima es húmedo, tampoco hay necesidad de mojar la tierra.
Según la creencia popular, esta hierba es milagrosa, por lo que no es sorprendente que aquellos que creen mucho en la medicina herbal la cultiven con extrema pasión.
Considere que hay áreas donde los agricultores tienen pequeñas parcelas de tierra dedicadas a esta planta y les encanta transmitir las cualidades beneficiosas de las barbas de pico de padres a hijos.
De hecho, si queremos seguir paso a paso toda la historia antigua de esta planta, podemos preguntar a las personas mayores con recuerdos de un recuerdo muy lejano que puede mencionar curas hechas con decocciones obtenidas con la barba del pico, útil incluso para eliminar las verrugas.

Efectos beneficiosos de la barba del pico



Aquellos que aman cuidar sus hierbas sabrán bien que sería un buen hábito mantenerlos sabiamente en casa y usarlos cuando sea necesario. Por supuesto, incluso el arte del herbalismo no se inventa en ningún momento, pero se necesitan muchos estudios. Sin embargo, los entusiastas, que usan plantas medicinales como remedios naturales, tienen una predilección particular por la barba del pico y tratan de mantener porciones de productos secos bien conservados, que también pueden aliviar la acidez estomacal y aumentar una pérdida anormal. de apetito
Aunque es habitual encontrar barbas de pico a los lados de los caminos rurales, la planta está fácilmente disponible en la medicina herbal, donde un profesional de la salud le mostrará no solo las propiedades que seguramente ya sabrá, sino también los diversos métodos de preparación.
De hecho, puede prepararse en forma de infusión, decocción o tintura y solo con receta médica, un control médico realizado por el herbolario, puede probar su mano en la preparación de recetas médicas caseras.
Al igual que todas las hierbas oficiosas, incluso la barba del pico se vuelve dañina si se usa incorrectamente y una sobredosis, podría volverse tóxica y causar más daño que bien al cuerpo.
Sin embargo, la decocción de la barba del pico es fácil de preparar y, teniendo a la mano las raíces ya secas, puede usarlas cuando acusa una de las enfermedades descritas anteriormente.
Especialmente cuando se usa en los meses fríos, cuando los resfriados están al acecho, ¡la decocción es una verdadera panacea!
Puede prepararlo hirviendo 2 gramos de raíces en 100 gramos de agua durante un cuarto de hora. Obtendrás una taza de decocción que prepararás cuatro veces al día y la beberás bien endulzada con miel o azúcar cruda.
Como por arte de magia, verá que la flema disminuirá considerablemente solo porque podrá expectorar con facilidad.
Además, perderá mucho y, en caso de fiebre, este podría ser un método excelente para ayudar a bajar la temperatura corporal demasiado alta y, al mismo tiempo, permitirle al cuerpo una purificación saludable.

Vídeo: Arreglo de barba EN PICO + Consejos sobre el cuidado de la BARBA (Noviembre 2020).