Frutas y hortalizas

Fertilizantes para verduras


Fertilizantes para verduras


Aquellos que tienen la suerte de tener el lugar para establecer un huerto casero y la paciencia y el tiempo para cuidarlo saben que para tener vegetales de buena calidad, la primera atención debe dedicarse al tipo de suelo y su fertilización.
La mejor opción para respetar el suelo y su equilibrio al mismo tiempo y obtener productos de buena calidad es optar por productos naturales, evitando los fertilizantes químicos, que son perjudiciales porque son contaminantes y no saludables para quienes comen los productos de la tierra.
El fertilizante más natural también se puede producir de forma autónoma utilizando los desechos naturales de la mesa y el césped, obteniendo compost mediante un proceso de reciclaje.

Cómo hacer compost



Para producir compost, puede usar desechos de alimentos (desechos y pieles de frutas y verduras, restos de comida con la excepción de restos de pescado y carne), residuos de plantas (como hojas secas, poda de setos, hierba cortada del césped) y otros materiales biodegradables como madera sin pintar, cartón y papel sin tratar.
Puede producir compost en un tanque natural tallado en el suelo o comprar un contenedor llamado compostador o compostador, más práctico y manejable, pero adecuado solo para pequeñas cantidades. El proceso es simple: los desechos agrícolas y alimenticios se reservan en el compostador y se mantienen calientes, húmedos y aireados para que fermente bajo la acción de microorganismos, obteniendo así un fertilizante orgánico de excelente calidad después de al menos seis meses del proceso.
El compost se puede producir durante todo el año, teniendo cuidado de mezclar los diferentes tipos de materiales utilizados para fermentar, durante el período de fermentación es aconsejable girarlo periódicamente para mezclarlo y hacerlo más homogéneo, y revitalizar los microorganismos con nuevos oxígeno.
La producción de compost, en particular si se realiza en un tanque natural en el suelo, también implica la producción de olores desagradables, pero hay productos específicos en el mercado que pueden acelerar la fermentación al limitar los olores desagradables del compostaje.

Características y beneficios



El estiércol, el estiércol fresco, también se puede utilizar para fertilizar el suelo, pero el compost tiene una gran ventaja que lo hace preferible: incluso si producirlo es laborioso, es un mejor fertilizante ya que está más concentrado, de hecho pierde aproximadamente la mitad de su peso en agua. durante la fermentación, además, es homogéneo, fácil de manejar al fertilizar el suelo y se usa en cantidades más pequeñas que el estiércol porque está mucho más concentrado y su efecto dura más. Naturalmente, también hay en el mercado muchas variedades de fertilizantes industriales, tanto químicos como naturales, para aquellos que no tienen estiércol disponible y no tienen la posibilidad de producir compost. Entre los fertilizantes naturales es preferible usar estiércol deshidratado en forma de polvo o gránulos, que mantiene intactas sus propiedades naturales pero es más ligero de transportar y fácil de dosificar. Estos fertilizantes son un tónico natural para la tierra y no alteran su equilibrio biológico, un hecho que ocurre después del uso continuo de fertilizantes químicos, que hacen que el suelo sea refractario para reponer naturalmente su fertilidad. Por lo tanto, la mejor solución sigue siendo los fertilizantes naturales, incluso mejor si están húmedos, ya que no solo le dan al suelo los elementos que necesita, sino que lo dejan suave, fácil de trabajar, suave y con una buena capacidad de drenaje que reduce el riesgo de estancamiento. agua de lluvia y el consiguiente riesgo de pudrición de la raíz de las verduras

Cómo y cuándo fertilizar el jardín.



La fertilización se utiliza para restaurar los nutrientes que las verduras necesitan para crecer, por lo que es una operación que se lleva a cabo de manera consistente, tanto antes de sembrar o dentro de las plantas, como durante el cultivo.
La fertilización de plantas es la que se usa en toda el área del jardín, se practica hacia fines del invierno y se usa para suministrar los componentes genéricos de fertilización. Debe excavar el suelo (manualmente o con una azada de motor) a una profundidad de aproximadamente medio metro procediendo en filas paralelas, ya que una fila esparce el fertilizante o el estiércol se distribuye en la parte inferior de la fila de excavación y se cubre con la tierra de excavación en la fila siguiente Una vez que se cubre la capa de fertilizante, se puede nivelar el suelo, cortar los terrones más grandes y dejar que el suelo se asiente, para que el suelo tenga tiempo de absorber los nutrientes del fertilizante. Para promover la absorción, también es posible anticipar el período de fertilización de siembra en otoño para que el suelo descanse más tiempo, de manera compatible con el tiempo de cosecha de las hortalizas cultivadas en la tierra en cuestión.
Durante el resto del año, a excepción de los meses de verano más calurosos, es necesario proceder a la fertilización periódica de las áreas de cultivo individuales, interviniendo una o dos veces al mes con el fertilizante líquido que se agrega donde se almacenan las verduras. El mejor método es distribuir el fertilizante diluyéndolo en el agua utilizada para regar los vegetales, prefiriendo si es posible el uso de agua de lluvia recolectada en días lluviosos en barriles grandes.
Otra fase de fertilización es la de invierno, no siempre necesaria, con la cual se puede realizar una especie de acolchado colocando un poco de fertilizante fresco, como estiércol, en la base de las plántulas que se cultivan y cubriéndolo con una capa adicional de suelo: de esta forma la planta y sus raíces estarán protegidas del frío y con las lluvias el fertilizante se derretirá, penetrará en el suelo y nutrirá los vegetales.