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Frutas y hortalizas

Plantas frutales


Plantas frutales


Vivir en contacto directo con la naturaleza ahora se considera un privilegio. Cultivar su propio huerto o huerta para traer productos saludables y genuinos a la mesa requiere compromiso, pasión y dedicación, así como la posibilidad de tener la tierra necesaria para el cultivo de plantas frutales, vegetales y plantas aromáticas. Probablemente el escepticismo hacia los productos vendidos al departamento de frutas y verduras de los supermercados de los cuales a menudo se desconoce el origen ni los tratamientos a los que han sido sometidos antes de ser presentados al público, empuja a más y más personas a comprar productos orgánicos, de cierto origen. recolectadas en el jardín del vecino o incluso cultivadas en la terraza de la casa.Los viveros especializados pueden encontrar diferentes tipos de semillas y plántulas listas para plantar, sin embargo, para garantizar una buena cosecha, es aconsejable respetar los tiempos y métodos de siembra y preparar todos los precauciones necesarias para evitar daños a las raíces y plántulas, especialmente al plantar o verter. Por esta razón, los minoristas especializados usan productos que ya están listos para ser plantados. Las plántulas se venden normalmente en contenedores alveolares equipados con tierra para facilitar el relleno en vertederos mientras en cuanto a las semillas, la certificación La acción de su frescura está garantizada por una regulación estricta y por controles cuidadosos, por lo tanto en los paquetes, además de la fecha de vencimiento, siempre deben indicar el origen y las modalidades de producción y selección operadas por empresas especializadas. El viverista también puede proporcionar información útil sobre la fertilidad de las plantas. ; Por ejemplo, las variedades de frutas autoestériles necesitan plantas polinizadoras cercanas.

Los beneficios de la fruta en la nutrición.



Ninguna dieta alimentaria excluye la fruta de los productos que se consumen a diario y que pueden aportar innumerables beneficios al cuerpo. Cada uno de nosotros necesita consumir fruta todos los días para vivir de manera saludable y, por lo tanto, garantizar el origen de los productos en nuestra mesa y proporcionar directamente a las necesidades propias y de la familia cuando uno tiene la posibilidad de hacerlo, solo puede ser una ventaja. Las manzanas, las peras, los duraznos, los albaricoques, las cerezas, los kiwis son alimentos indispensables para una dieta correcta y equilibrada que pueda suministrar los líquidos, azúcares y vitaminas necesarios para promover una hidratación adecuada, proporcionar energía y fortalecer nuestras defensas inmunes. cuerpo.

El manzano



Es sin duda la planta frutal más común, la malus communis, perteneciente a la familia de las rosáceas, prefiere el clima fresco, rico en precipitaciones durante los meses de otoño e invierno y soleado durante la primavera y el verano. Crece muy bien en colinas y montañas hasta aproximadamente 1200 metros de altitud en un suelo ligero y permeable rico en sustancias orgánicas. El manzano tiene hojas ovaladas dentadas en los bordes, florece en primavera y los frutos alcanzan la madurez en el período verano-otoño. El otoño es el mejor momento para plantar el manzano, incluso si En las áreas con lluvias más escasas, se puede elegir la primavera. En los huertos de manzanas en hileras y en aquellos con distribución libre, es aconsejable distanciar las plantas unos pocos metros insertando especies de polinización a intervalos regulares ya que el manzano se reproduce por polinización cruzada. Normalmente se realiza a fines del invierno cuando la piel es más sólida y resistente, pero depende de ello de las variedades es posible realizar la cosecha también en primavera.

El peral



El pirus communis crece muy bien en las montañas, pero también se puede cultivar en las colinas y en las llanuras gracias a su resistencia tanto al frío como a la sequía. Es un árbol que puede vivir durante mucho tiempo e incluso alcanzar los 20 metros de altura. Tiene un tronco y ramas resistentes, las hojas son ovales, de color verde brillante y resistentes al viento. Como el manzano en cultivo, es aconsejable mantener una distancia de unos pocos metros entre los distintos árboles y colocar cada 6 u 8 plantas de especímenes compatibles para la polinización. , con un sabor dulce y azucarado, alcanzan la madurez entre otoño e invierno cuando también se realiza la cosecha. Aunque es una planta fuerte, puede ser presa de parásitos como el Psilla. Por lo tanto, es aconsejable controlar constantemente la salud de la fruta para comenzando en la primavera.

El melocotonero



El durazno o prunus persica es originario de los países orientales, prefiere el clima templado y templado típico de las áreas mediterráneas, mientras que sufre de fuertes vientos, ambientes húmedos y cambios de temperatura. Los duraznos pueden alcanzar 5-6 metros de altura de altura, tienen hojas largas y de color verde brillante y al comienzo de la primavera desarrollan delicadas flores rosadas. Necesita riego constante, especialmente en los meses de verano, por lo tanto, es aconsejable tratar el suelo que rodea a los árboles durante todo el año para garantizar siempre el grado correcto de humedad. Las frutas son drupas cuyo interior es una semilla en forma de esferoide o un núcleo leñoso, la cáscara puede ser de varios colores (amarillo, rojo, rosa) y dependiendo de la variedad presente o no un cabello superficial claro. Los duraznos, sabrosos y fragantes, maduran en verano y se cosechan un poco antes de alcanzar la madurez completa para evitar eso durante el mismo La recolección, el transporte y el almacenamiento pueden mancharse o dañarse.