Frutas y hortalizas

Oliva en maceta


Oliva en maceta


El olivo es una planta de hoja perenne entre las más longevas (alrededor de 1000 años) y sus frutos se utilizaron en la antigüedad como alimento y para obtener aceite. Sin embargo, dado su alto contenido de polifenoles, para el uso alimentario es necesario tratar las aceitunas para reducir su sabor amargo. El olivo tiene un crecimiento lento pero continúa durante todo el año, incluso si en invierno disminuye su actividad. El crecimiento lento y las raíces extendidas y superficiales (no exceden el medidor de profundidad), hacen que el olivo sea una planta particularmente adecuada para crecer en macetas. El precio de un olivo de 3 años, de 80 cm de altura, ronda los 30 euros.

Exposición e irrigación.



El olivo prefiere los climas templados cálidos característicos del área mediterránea, pero con las precauciones apropiadas también se puede cultivar en otras áreas, siempre que no sean demasiado fríos o particularmente húmedos. la planta de olivo debe exponerse en un lugar soleado, preferiblemente hacia el sur y lejos de los vientos fríos. En el caso de los olivos en macetas, durante el invierno es aconsejable colocar la planta cerca de una pared o una ventana de la casa para proporcionar más calor. Para preservar la aceituna de las heladas de invierno, también es una buena idea rociar oxicloruro de cobre sobre las hojas: al hacerlo, la sustancia actuará como una segunda piel para las hojas de la aceituna haciendo que la planta sea más resistente al frío. Al necesitar poca humedad, la aceituna no tiene ningún problema en particular durante los períodos de sequía, incluso si es prolongada, especialmente si la planta es adulta y se planta directamente en el suelo. Para el olivo se necesita más atención: durante sus primeros años de vida es necesario regar la planta cada 2 semanas en verano y una vez al mes en otoño, mientras que no se debe regar en los meses de invierno. En general, el riego debe hacerse solo cuando el suelo está seco y escasamente, ya que el olivo odia el agua estancada.

Fertilización y trasplante



La aceituna es una planta capaz de adaptarse a diferentes tipos de suelo, siempre que esté drenada y más bien adaptada y preferiblemente calcárea. El olivo en el recipiente necesita, en cambio, un suelo más específico, particularmente drenante y ligero, compuesto en parte por un suelo universal y la otra mitad por una mezcla de arena, turba, lapillus y estiércol maduro. Después de preparar el suelo, la planta será fertilizada al comienzo de la primavera usando un fertilizante líquido a base de 30% -10% -20% de nitrógeno, fósforo y potasio que se administrará junto con agua a agua. Durante los otros períodos de la temporada vegetativa (desde la primavera hasta finales del otoño), la fertilización se llevará a cabo solo en el caso de eventos traumáticos para la planta, como la trasplantación, el ataque de parásitos o la exposición incorrecta, que podrían causar la pérdida de las hojas. El olivo también requiere intervención durante el invierno: es aconsejable colocar un mantillo de paja o follaje en la base del olivo para proteger las raíces del frío ya que la planta en maceta está menos protegida que la tierra debido a la cantidad de tierra. bajar. Cada año es aconsejable reemplazar la capa superficial del suelo, suavemente para evitar dañar las raíces. En los primeros años de vida del olivo, el trasplante se lleva a cabo cada dos años, pero cuanto más se vuelve adulta la planta (después de 50 años), más aumenta el intervalo entre un trasplante y el otro.

Poda y multiplicación



La poda del olivo tiene principalmente la función de dar a la planta la forma y el tamaño deseados. En los primeros años, la poda debe ser anual, pero se adelgaza con el tiempo hasta que se limitan a cortar ramas gastadas, enfermas, secas o irregulares (especialmente las ramas que crecen hacia adentro y los retoños, ramas que crecen paralelas al tronco). En el caso de enfermedades antes de intervenir con la poda, es posible adoptar remedios menos drásticos. Si la planta es golpeada por el ojo de pavo real (hongo que ataca las hojas hasta que caen) puede curarse con un compuesto a base de sales y cal), mientras que la cochinilla (insecto que ataca las hojas chupando la savia) puede ser curada. para contrarrestarlo, limpie manualmente la planta con algodón empapado en alcohol, un tratamiento efectivo solo en el caso de ataques limitados; de lo contrario, se deben usar insecticidas específicos o soluciones que contengan aceite blanco. Para crear nuevos olivos, el método más fácil, al menos para usos aficionados, es el corte. Alternativamente, la multiplicación puede llevarse a cabo utilizando ventosas (ramas completas de hojas que parten de la base del tronco del olivo).