Jardinería

Podar la vid


Podar la vid


La vid se encuentra entre las plantas frutales, las más extendidas y cultivadas en Italia. Es fácil de entender, ya que las formas de cultivo y las técnicas de poda son muy variadas, ya que están muy afectadas por factores culturales, típicos de las áreas en las que se crían. De hecho, en el mismo entorno climático, incluso en los viñedos vecinos, es suficiente comenzar y descubrir que no es difícil encontrar diferentes formas de cultivo. La vid tiene dos tipos de gemas: una con madera y la otra con piedras mixtas. De la madera se desarrollarán solo yemas, de la mezcla las yemas y la fruta. Durante las operaciones de poda, se debe tener cuidado de no eliminar yemas mixtas. De hecho, estos no siempre están presentes en todos los nodos, pero, dependiendo del tipo de vid, ya se pueden encontrar desde el primer nodo, o después del tercero o cuarto. Esta característica influye mucho en el sistema de entrenamiento y la técnica de poda. Las gemas mixtas se encuentran preferiblemente en brotes de un año de bosques jóvenes, que fueron productivos el año anterior. Los brotes que son mucho menos productivos ya que tienen pocos cogollos mixtos se pueden usar para la formación de espuelas, pero no para la fruta. De marzo a octubre, la vid experimenta un desarrollo profundo, que conduce a etapas de crecimiento muy diferentes y muy caracterizadas. Con el fin de podar por lo tanto, será muy útil saber si de manera general esta tendencia vegetativa.

PODA LA VID: FLORACIÓN



En abril se abren los capullos de la vid; Así comienza el desarrollo del rodaje, cuyo crecimiento terminará alrededor de agosto. Este período pasa bajo el nombre de brote de mentón. En los primeros días del mes de mayo comienza el desarrollo de las hojas que termina hacia fines de agosto. A finales de mayo ya es posible observar los racimos que crecen de los brotes frutales. En el desafortunado evento de un evento meteorológico severo como una granizada densa, es aconsejable intervenir inmediatamente con una poda apropiada de las partes más afectadas, reduciendo así la pérdida de producción. De esta manera, de hecho, las gemas que en ese momento todavía están en estado latente son estimuladas para abrirse y así llevar a la planta a fructificar. El período crucial para la vid es el del mes de junio, cuando la floración tiene lugar y las flores se convierten en fruta y durante los siguientes meses de julio y agosto las hojas, ramas y bayas continúan creciendo. En este período, la formación de brotes de hibernación destinados a desarrollarse en el año siguiente también finaliza y la planta aprovecha si se practica la llamada poda verde.

PODA VERDE DE LA VID: PINCHING


Durante el desarrollo que tiene lugar en el período primavera-verano, es bueno eliminar parte de los órganos vegetativos, que no contribuyen directamente a la producción en progreso y ni siquiera a la formación de la estructura para el año siguiente. En el viñedo, después de la poda de invierno, se llevan a cabo otras operaciones que en el orden son: desmoche, encuadernación, desforrado lateral y recolección. Los objetivos principales de estas intervenciones son dos: el primero para restablecer el equilibrio entre la función vegetativa y productiva de la vid; mientras que el segundo favorece la emisión de nuevos brotes de los brotes listos. Con la cobertura, el desarrollo de los brotes se ralentiza para favorecer el agrandamiento de las bayas. Las ramas se podan así después de los brotes séptimo y octavo sobre el racimo. Se puede realizar en dos momentos muy precisos: uno interviene diez días antes de la floración para obtener racimos ricos y compactos o la poda diez días después de la floración (cobertura tardía). En este caso, la formación de mujeres jóvenes se estimula con el aumento de la producción de fruta, la lignificación completa de las ramas y la maduración de las uvas.

PODA VERDE DEL TORNILLO: VINCULANTE, SPLINING Y SPINNING.


Con la unión requerida sobre todo para las formas de vid que se desarrollan en una sola dirección, los brotes que invaden la hilera o tienden hacia abajo sosteniéndolos con dos hilos están orientados hacia arriba, generalmente de una cuerda delgada a lo largo de los lados de la hilera en para promover un desarrollo que se cosecha y para facilitar la ejecución de tratamientos antiparasitarios. Esta operación se puede realizar fácilmente con máquinas especiales, ya que hacen que la operación sea rápida y económica. Las ventajas obtenidas del enlace justifican su implementación. Al final, la planta está más iluminada y ventilada, y en consecuencia los racimos, que ya no están sombreados por las hojas, están menos sujetos a los ataques de parásitos animales y vegetales. La sfmminellatura consiste en eliminar las partes no productivas, favorece la reacción de la planta, la lignificación de los brotes y, sobre todo, logra excelentes resultados en las plantas poco vigorosas cuando interviene a finales de agosto. Por otro lado, con la recolección, se eliminan las hojas en exceso, favoreciendo así la exposición de los racimos al sol y la consecuente maduración de las bayas. Incluso los tratamientos con pesticidas son más efectivos ya que el ingrediente activo puede afectar a casi todas las partes afectadas por el parásito. Sin embargo, la eliminación de las hojas no debe ser excesiva, ya que ayudan a promover la lignificación completa de los brotes.