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Jugo de piña


Jugo de piña


El jugo de piña es sin duda una de las bebidas más sabrosas y refrescantes, también es un excelente aliado en los tratamientos adelgazantes debido a su acción drenante y para contrarrestar la celulitis.

ORÍGENES



La piña es el fruto de la planta homónima, pertenece a la familia de las bromelias, nativa de América Central. La propagación de la piña en toda Europa se debe a Cristóbal Colón, que decidió importar esta fruta deliciosa y dulce incluso en la vieja Europa y en particular en la corte francesa; Hoy el cultivo es frecuente principalmente en Asia, Australia, Asia y América Latina. El ochenta por ciento de la producción de piña es enlatada, de hecho, en Europa es la fruta enlatada más consumida. Además de la fruta de piña enlatada, se fabrican muchos productos derivados, como jugo, fruta confitada, etc. La piña, además de la fruta y sus derivados, produce hojas largas, dentadas y duras a partir de las cuales se obtiene una fibra que se utiliza para la producción de telas y cuerdas.

PROPIEDAD DE LA CALABAZA



Las propiedades beneficiosas y terapéuticas de jugo de piña se deben a la presencia de una sustancia que se llama bromelina. Con los años, se han llevado a cabo muchos estudios e investigaciones sobre esta sustancia y se ha demostrado su eficacia. La bromelina está presente principalmente en el tallo de la planta. Desde la antigüedad, la bromelina y, por lo tanto, el tallo de la piña, se consideraban saludables y bastante importantes gracias a sus propiedades beneficiosas a nivel digestivo, de hecho, el jugo de piña Se recomienda especialmente después de una comida pesada o pesada. La bromelina también tiene una importante acción antiinflamatoria, de hecho, a menudo se recomienda tomar jugo de piña para evitar todos los efectos secundarios que podrían aparecer con el uso de medicamentos antiinflamatorios, además, el jugo de piña se caracteriza por tener propiedades antiinflamatorias. trombótico y permite elevar el nivel es la solubilidad de las placas de arteriosclerosis.
Los ácidos orgánicos de los cuales el jugo de piña es rico juegan un efecto beneficioso particularmente efectivo en la retención de agua, esta es una de las razones por las cuales el jugo de piña se usa a menudo en tratamientos dietéticos, también es un aliado valioso para quemar grasa y combatir la celulitis
Otra propiedad muy importante del jugo de piña es que, mezclado con una cantidad mínima de miel, ayuda a combatir la tos persistente.
El jugo de piña también se usa ampliamente en pediatría, de hecho, los niños que sufren de lombrices intestinales pueden ingerir jugo de piña que no está endulzado para resolver los trastornos intestinales.
El jugo de piña, además de tener efectos beneficiosos en el cuerpo, también tiene efectos beneficiosos en la piel, de hecho es rico en vitamina C, betacaroteno y manganeso que, junto con otros componentes antioxidantes, permiten realizar una acción beneficiosa que permite que la piel permanezca elástico y brillante, lucha contra la aparición de arrugas.

CÓMO PREPARAR EL JUGO DE ANANAS



Preparar un exquisito jugo de piña es realmente muy simple y está disponible para todos, incluso para los menos expertos en la cocina. Primero debe comprar una fruta de piña, posiblemente bien madurada, luego limpiarla quitando el mechón de hojas y cortar la fruta en cuatro partes. Una vez que la piña se corta en partes, será más fácil quitar toda la cáscara. Una vez que se completa la operación de limpieza, simplemente use una herramienta especial para centrifugarla y obtener el jugo de piña. Es aconsejable diluir el jugo de piña con un poco de agua para que el sabor se pueda saborear al máximo.

USO DEL JUGO DE ANANAS


El jugo de piña es una de las bebidas más populares, especialmente en verano, para vencer el calor excesivo y refrescarse un poco. Siendo una bebida muy versátil que se adapta bien como ingrediente principal para diferentes cócteles, tanto alcohólicos como no alcohólicos. En muchos casos, la piña se usa con un poco de jugo de naranja o con un licor de naranja.

PROPIEDADES NUTRITIVAS


La fruta de la piña está compuesta de 90% de agua, el 10% restante está compuesto de azúcares, vitaminas que pertenecen al grupo A, B y C, ácido málico, ácido oxálico, aminoácidos, bromelina y sales minerales que incluyen magnesio, calcio, potasio. y fósforo
El jugo de piña es bajo en calorías, alrededor de 50 por 100 ml de jugo.

ADVERTENCIAS


La piña aporta beneficios significativos para el cuerpo humano, pero se deben tener en cuenta algunas contraindicaciones, de hecho, no se recomienda un consumo excesivo de jugo de piña o sustancias derivadas de él para quienes toman medicamentos anticoagulantes ya que en el jugo de la piña están presentes tales sustancias.
Es muy importante consumir piña cuando está completamente madura y tener cuidado en el caso de la lactancia, ya que ingerir demasiado jugo de piña podría causar reacciones alérgicas al recién nacido.