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El procedimiento y las características de plantar jengibre en casa, así como los cuidados adicionales y los errores en el cultivo.

El procedimiento y las características de plantar jengibre en casa, así como los cuidados adicionales y los errores en el cultivo.


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Te enamoraste de una especia sureña con un sabor ardiente y muchas propiedades medicinales, y te preguntaste: ¿es posible cultivarla en el alféizar de una ventana?

¿Dónde conseguir material de siembra? ¿Funcionará una raíz comprada en la tienda? ¿Conseguirás recoger la cosecha? Y si es así, ¿qué se debe hacer al respecto? Encontrarás las respuestas en el artículo.

Le diremos en detalle cómo plantar una planta de jengibre en casa, así como también mostraremos fotos visuales de semillas y jengibre germinado. Le informaremos sobre los errores típicos que se pueden cometer al cultivar una especia de este tipo en casa.

¿Es posible recoger la cosecha en casa?

Sí tu puedes. Muchos cultivadores de flores aficionados lograron, con cierto esfuerzo, obtener una cosecha en el alféizar de la ventana.

Momento favorable para la siembra.

El jengibre se puede plantar en el alféizar de la ventana en cualquier época del año.... Sin embargo, obtendrá los mejores resultados si se adhiere al ciclo de vida natural de la planta. Trate de mantenerse dentro del período comprendido entre finales de febrero y finales de abril. Luego, el período de crecimiento activo caerá en los cálidos y soleados meses de verano.

¿Hay variedades especiales?

En Rusia, el jengibre es cultivado principalmente por aficionados; no se realizan trabajos de selección con este cultivo. Hay varias variedades de jengibre, nombradas por su lugar de origen. La mayoría de las veces en los estantes puede encontrar el llamado jengibre chino de China e India con grandes rizomas y un sabor relativamente suave.

Los rizomas de jengibre japoneses son más finos y de sabor más afilado... En el marco de ambas variedades, se distinguen diferentes variedades, pero solo un especialista limitado puede distinguirlas por su apariencia. No hay variedades especiales para el alféizar de la ventana, ni en Rusia ni en el extranjero. Por lo tanto, encontrar un material de plantación varietal, especialmente uno destinado específicamente para el cultivo en una maceta, es una tarea difícil.

¿Cómo aterrizar correctamente?

Inventario:

  • recipiente de cerámica;
  • omóplato pequeño;
  • maceta o recipiente ancho y plano;
  • cebado;
  • material de drenaje (ladrillo roto, arcilla expandida, piedras pequeñas, cáscaras de huevo trituradas o cáscaras de mandarina secas);
  • bolsa transparente o film transparente;
  • rociar;
  • regadera para bebés o biberón.

¿Qué maceta elegir?

Tome una olla de plástico poco profunda o un recipiente ancho y bajo, también de plástico. Cualquiera que sea el recipiente que elija, debe tener orificios de drenaje.

¿Qué suelo preparado es adecuado?

Toma una tierra vegetal para macetas... Debe ser suelto y ligero y contener mucho humus.

¿Dónde y por cuánto comprar material para el cultivo?

En Rusia, es casi imposible encontrar material diseñado específicamente para plantar jengibre en una maceta. El jengibre rara vez se cultiva a partir de semillas, incluso en sus países de origen.

Casi la única forma de cultivar jengibre por su cuenta es usar una raíz comprada en una tienda (más precisamente, un rizoma, un brote subterráneo modificado, que a veces se llama tubérculo de raíz).

El precio medio por kilogramo en Moscú y San Petersburgo es de unos 200 rublos. Elija un rizoma suave y suculento con piel fina. Es bueno si los riñones - "ojos" - son de color verde claro.

Una fotografía

A continuación, puede ver una foto de las semillas, la raíz del tubérculo y la tienda de raíz de jengibre germinado.



Procedimiento

Semillas

Si aún logró comprar semillas, puede comenzar a plantar:

  1. calcinar la tierra en el horno a una temperatura de aproximadamente 100 C durante media hora y dejar enfriar;
  2. coloque una capa de drenaje en el fondo del recipiente;
  3. llene el recipiente con tierra;
  4. humedecerlo con una botella de spray;
  5. esparza las semillas a unos 4 cm de distancia;
  6. espolvorear las semillas con tierra;
  7. cubra la maceta con una bolsa o papel de aluminio (no es necesario regar los cultivos);
  8. coloque la olla en un lugar cálido y bien iluminado (por ejemplo, cerca de un radiador en el lado sur);
  9. hacer agujeros en la película para que los cultivos respiren;
  10. espere la germinación durante 2-4 semanas, ocasionalmente abriendo el invernadero para ventilar y rociando el suelo con una botella rociadora.

De tubérculo de raíz

  1. Enjuagar el rizoma, ponerlo en un recipiente de cerámica y mantenerlo cerca de la batería ?, asegurándose de que el aire esté húmedo y el rizoma no se seque.
  2. Antes de plantar, remoje la raíz durante la noche en agua tibia; corte la raíz a lo largo de los puentes, de modo que haya 1-2 ojos para cada pieza.
  3. Espolvoree las secciones con carbón triturado o ceniza, o enjuague con una solución de permanganato de potasio y seque.
  4. Vierta el drenaje y la tierra en la maceta y extienda las piezas de rizoma preparadas en la superficie a intervalos de aproximadamente 3 cm.
  5. Rocíelos con tierra, pero no cubra los cogollos.
  6. Pozo.
  7. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y cuide las plantaciones como lo haría con las semillas sembradas. Las plántulas aparecerán en 1-2 semanas.

De una raíz de tienda germinada

Si compró un rizoma de jengibre con fines culinarios, y los ojos están hinchados, e incluso aparecieron flechas verdes y raíces aéreas, hágalo como se describe anteriormente, pero no es necesario que mantenga la raíz caliente antes de plantar.

Lea sobre cómo cosechar de una raíz germinada aquí, y encontrará una guía práctica para plantar jengibre en casa de varias maneras en nuestro artículo dedicado.

Cuidado adicional

Después de brotar, tanto de semillas como de tubérculos de raíz, observe las siguientes reglas:

  • mantenga la temperatura ambiente a 20-25 C;
  • no permita borradores;
  • riegue las plantaciones con regularidad para que el suelo no se seque, pero tampoco se inunde; la humedad estancada es perjudicial para el jengibre;
  • riegue el jengibre con agua tibia y blanda;
  • afloje el suelo cada pocos días para que se suministre oxígeno constantemente a las raíces;
  • coloque la planta en un alféizar bien iluminado, pero protéjala de la luz solar directa;
  • alimentar el jengibre con fertilizantes líquidos una vez cada dos semanas, alternando minerales y orgánicos;
  • si nota brotes, córtelos inmediatamente;
  • para excluir enfermedades fúngicas, enjuague la planta con agua tibia (hasta 40 C), limpiando las hojas con agua jabonosa;
  • en invierno, cuide la iluminación adicional, por ejemplo, con lámparas fluorescentes.

La cosecha se puede recolectar después de 8-9 meses.

Errores

Recuerde que los fragmentos de rizoma deben plantarse con los ojos hacia arriba, de lo contrario no brotarán.

Como puede ver, incluso un jardinero novato puede obtener una cosecha de jengibre en el alféizar de la ventana. Si tiene la suerte de encontrar semillas, plántelas; de lo contrario, puede encontrar un rizoma adecuado en casi cualquier tienda de comestibles. Ahora apresúrate al hipermercado para plantar, tierra para macetas y macetas.

Ofrecemos para ver un video útil e informativo sobre la siembra y el cuidado del jengibre en casa:


Ver el vídeo: COMO CULTIVAR JENGIBRE EN CASA MUY FÁCIL (Mayo 2022).