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Consejos útiles para jardineros sobre cómo cultivar repollo blanco grande y saludable

 Consejos útiles para jardineros sobre cómo cultivar repollo blanco grande y saludable



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Desde tiempos inmemoriales, el repollo ha ocupado un lugar honorable en las mesas de personas de todas las clases. Fue llamado el tercer pan por su valor nutricional, asequibilidad y excelente sabor.

Para una persona moderna, este es un producto alimenticio insustituible, sobre todo porque existen cientos de recetas saludables y sabrosas con esta verdura.

Recientemente, el interés por cultivar este cultivo entre los jardineros ha ido creciendo de manera constante. Los criadores están ofreciendo muchas nuevas variedades e híbridos adecuados para el cultivo incluso en condiciones extremas.

Cómo cuidar adecuadamente el repollo blanco y qué posibles problemas puede enfrentar un jardinero: hablaremos más adelante en el artículo.

Funciones y secretos importantes

El repollo es una planta bienal, en el primer año de vida crece y se desarrolla activamente, formando una cabeza de repollo, y en el segundo año produce tallos de flores con semillas. En la mayoría de los casos, el repollo se planta en plántulas.... Las plántulas se cultivan en casa o en un invernadero, y las plántulas se plantan en el suelo a fines de abril y principios de mayo.

¡Referencia! El repollo es una planta amante de la luz, la siembra espesa o la colocación de un parche de repollo a la sombra de otras plantas o edificios provocará una pérdida de rendimiento.

La planta ama mucho la humedad.... El agua producida por el sistema de raíces ramificadas se evapora rápidamente por las hojas grandes, y en el período seco, necesariamente se lleva a cabo un riego regular de las plantaciones, es bueno hacerlo por aspersión. La humedad insuficiente del suelo conduce a la extinción de la planta, a la desaceleración y luego a la terminación de la formación de la cabeza de repollo.

La temperatura ambiente también es importante para una buena cosecha de repollo. Las plantas más cómodas para el crecimiento son + 17-18 ° С. Ya a + 25 ° C, el desarrollo de la planta se ralentiza, y a + 35 ° C, se detiene la formación de una cabeza de repollo. Ahora, en los estantes de las tiendas especializadas, puede comprar variedades y variedades de repollo que se sientan bien incluso a altas temperaturas.

El repollo ama el suelo nutritivo y reacciona muy bien a la alimentación con fertilizantes orgánicos y microelementos. Es mejor comenzar a preparar un lugar para el repollo en el otoño, agregando estiércol o compost al suelo. Al aplicar fertilizantes minerales, la dosis se calcula estrictamente., ya que el repollo acumula nitratos en sus hojas.

Los tiempos de maduración del repollo varían de 50 a 70 días para las variedades de maduración temprana, 90 a 100 días para las variedades de maduración media y 115 a 120 días para las variedades tardías de repollo.

¿Después de qué cultivos y cómo plantar?

Los mejores predecesores del repollo son las legumbres y cereales, pepinos, cebollas y tubérculos. ¿Se puede plantar repollo después de otros miembros de la familia de las crucíferas (nabo, rábano, rábano)? No, no se recomienda. Es más, en un lugar, el repollo no puede crecer más de 2-3 años, y la replantación en este sitio se lleva a cabo no antes de 4 años.

Fechas de siembra en el jardín.

Al determinar el momento de plantar repollo, se tienen en cuenta la región de cultivo, la variedad y la variedad de repollo. Para cada variedad, los fabricantes indican el momento más favorable para la siembra.

Las recomendaciones generales para el momento de la siembra son las siguientes:

  • Las primeras variedades de repollo se siembran para las plántulas desde finales de febrero y durante todo marzo (consulte este artículo sobre cuándo plantar repollo para las plántulas y cómo hacerlo).
  • Variedades de temporada media: desde principios de abril hasta finales de mes.
  • Variedades tardías: a fines de abril.

Las mejores variedades

Al elegir una variedad de repollo, lo primero que debe hacer es determinar el tiempo de cosecha deseado.cómo y cuándo se comerá. Las primeras variedades de repollo se utilizan como alimento inmediatamente después de la cosecha. Puede fermentarlo, pero tal producto no durará mucho.

El rendimiento de la col temprana no es muy alto y la gama de sabores no es muy diversa.

Entre las variedades tempranas, las siguientes son merecidamente populares:

  • Junio;
  • "Kazachok";
  • Parel f1;
  • "Early Ditmarskaya";
  • "Hectárea de oro";
  • "Transferir f1".

Las variedades de repollo de temporada media se utilizan tanto para preparar ensaladas frescas como para encurtir. Se conservan bien durante todo el otoño y hasta principios del invierno. Los representantes populares de las variedades de temporada media son:

  • "Condesa f1";
  • Venganza f1;
  • "Gloria 1305";
  • "Belorusskaya 455";
  • "Regalo".

Las variedades tardías de repollo están bien conservadas casi hasta la próxima temporada, adecuadas para encurtir y encurtir. Eso:

  • "Moscú";
  • Mara;
  • "Amager";
  • "Creumont f1".

Recomendaciones para la selección de semillas.

  1. La calidad y cantidad de la cosecha depende de cómo se seleccionarán las semillas de repollo de alta calidad para plantar. Puede comprar semillas del fabricante a través de una red de distribución o cultivarlas usted mismo.
  2. Al realizar una compra, como garantía adicional, es recomendable solicitar al vendedor un certificado de calidad del producto adquirido.
  3. El costo de un paquete de semillas de repollo varía de 2 a 50 rublos, según el fabricante, el peso, la novedad y la variedad de élite. No debe perseguir la baratura, dar preferencia a los proveedores de confianza.

¿Dónde colocar, cómo preparar el suelo?

El repollo es exigente con la fertilidad y la estructura del suelo. La mejor opción para esta planta serán suelos arcillosos con alto contenido en nutrientes, de reacción ligeramente ácida o neutra, y con buenas características de retención de agua. Si el suelo es ácido, la preparación del jardín para plantar repollo comienza en el otoño., introduciendo harina de dolomita o cal en pelusa en el suelo.

En la primavera, al plantar plántulas, se agrega fertilizante orgánico (estiércol o humus) y ceniza de madera a los agujeros. Después de eso, el suelo se derrama completamente con agua y se procede a plantar.

Instrucciones paso a paso sobre cómo cultivar una verdura para el invierno de la manera tradicional.

El método más común de plantar repollo es a través de plántulas. Le diremos cómo cultivarlo a partir de semillas por su cuenta, dónde y cuánto tiempo crecen las plántulas.

  • Preparación de semillas.

    Antes de plantar, se comprueba la germinación de las semillas. Para hacer esto, se colocan sobre la superficie de un paño húmedo, se envuelven y se dejan durante 4-5 días, asegurándose de que la tela no se seque. Las semillas germinadas se utilizan para plantar.

    Para protegerse contra enfermedades y acelerar la germinación, las semillas se sumergen en agua caliente durante 15 minutos, luego se sumergen en una solución de fertilizante complejo durante 12 horas, se lavan y se endurecen en un refrigerador a bajas temperaturas positivas durante 1 día.

  • Siembra.
    1. Se vierte un suelo preparado a partir de tierra de turba, arena y césped en el recipiente preparado en una proporción de 1: 1: 1.
    2. Derramar la superficie con una solución de permanganato de potasio.
    3. Se hacen surcos poco profundos en el suelo a una distancia de 3 centímetros entre sí.
    4. Las semillas se colocan en las ranuras a intervalos de 1 centímetro.
    5. Espolvorear con tierra por encima y compactar un poco para que no queden huecos alrededor de las semillas.
    6. El recipiente se cubre con vidrio en la parte superior y se coloca en el alféizar de la ventana.

    En el día 4-5, aparecen los primeros brotes. Después de la aparición de las plántulas, las plántulas se transfieren a una habitación con una temperatura de aproximadamente 7-8 ° C para que las plántulas no se estiren. Después de otras 1-2 semanas, las plantas se sumergen en copas separadas, profundizando en las hojas cotiledóneas. Al momento de plantar en campo abierto, las plántulas deben tener al menos 4 hojas verdaderas.

  • Regando.

    No permita que la tierra se seque en tazas con plántulas de repollo. El riego se realiza según sea necesario, con agua a temperatura ambiente. Unos días antes de desembarcar a un lugar permanente, se detiene el riego.

  • Endurecimiento.

    2 semanas antes de plantar las plántulas en el suelo, las plántulas comienzan a endurecerse con una temperatura y sol más bajas para minimizar el estrés de las plantas al trasplantarlas a un lugar permanente.

  • El mejor vestido.

    Se recomienda realizar 2 alimentaciones de plántulas de repollo. Cuando aparecen dos hojas verdaderas, la alimentación foliar se realiza rociando las plantas con una solución de fertilizante complejo. Y con el comienzo del período de endurecimiento de las plántulas, la alimentación de la raíz se realiza con una solución de urea y sulfato de potasio (1 cucharada por cada 10 litros de agua).

  • Aterrizando en campo abierto.

    El trabajo para plantar plántulas de repollo en campo abierto se lleva a cabo por la tarde, cuando el sol no es tan activo. Es importante saber qué agregar al hoyo al plantar. Se agrega fertilizante orgánico (estiércol o humus) y ceniza de madera a los agujeros, bien derramado con agua a temperatura ambiente. Las plántulas se entierran hasta las primeras hojas verdaderas.

    ¡Importante! El centro de la salida debe permanecer por encima del nivel del suelo.

    Puede encontrar información útil sobre el cultivo de repollo al aire libre aquí.

  • Protección y cuidado de las plántulas después de la siembra..

    Para protegerse del brillante sol de primavera, la plantación de repollo durante varios días se sombrea con un material de cobertura. Una semana después de la siembra, las plantas se riegan dos veces al día.

Además, un video visual e informativo sobre plantar y cultivar repollo a partir de plántulas:

Tecnología sin semillas

Con este método, las semillas de repollo se siembran en campo abierto inmediatamente a un lugar permanente. Las plántulas necesitan protección contra condiciones adversas., y en esta capacidad, por ejemplo, se utilizan botellas de polietileno.

  1. La siembra se realiza en agujeros humedecidos de 2-3 semillas.
  2. Espolvoree por encima con humus o compost y apisone ligeramente.
  3. Se instala una botella de plástico en la parte superior, de la cual se cortó la parte inferior.

Riegue las plantas alrededor de las tapas protectoras.

Hasta que aparezcan 3-4 hojas reales en las plántulas, las tapas de las botellas no se quitan, solo realice la ventilación periódicamente.

Si varias plántulas han crecido en un agujero, luego de que se fortalecen, se deja la más fuerte y se eliminan las demás.

Diferencias en la tecnología agrícola en el hogar, en campo abierto y en invernadero.

Cultivar repollo en casa es problemático e ineficaz... Las variedades de maduración temprana son adecuadas para este método. Para la planta, debe organizar un lugar abierto y soleado, garantizar el nivel de temperatura requerido durante el período de colocación del columpio, controlar el contenido de humedad del suelo.

El cultivo en invernadero se puede utilizar durante el invierno. En verano, el aumento de temperatura de los invernaderos tendrá un efecto negativo en el desarrollo de las plantas y en la futura cosecha. El mejor método para cultivar repollo es plantarlo al aire libre.

Una fotografía

En la foto que se le ofrece a continuación, puede ver cómo plantar plántulas de repollo.

Estas fotos muestran cómo crece la col blanca después de la siembra.

¿Cómo cuidarlo adecuadamente?

El cuidado del repollo plantado en un lugar permanente consiste en regar, alimentar y proteger contra enfermedades y plagas.

  • Regando... Basta con regar abundantemente las plantas establecidas una vez a la semana con agua sedimentada. El riego se realiza por la mañana o por la noche.
  • El mejor vestido... Los fertilizantes se aplican debajo del repollo 3-4 veces por temporada. Pueden ser tanto fertilizantes complejos con microelementos como materia orgánica. La primera alimentación se lleva a cabo no antes de 20 días después de plantar las plántulas en el suelo.

Cosecha y almacenamiento

Las variedades tempranas de repollo están listas para la cosecha de julio a agosto, maduración media - en septiembre - principios de octubre, y las variedades tardías se cosechan en la segunda quincena de octubre - noviembre. Dependiendo de la región de cultivo, el tiempo puede variar. Las cabezas de repollo se cortan con un cuchillo y se almacenan a bajas temperaturas positivas y humedad moderada.

¡Referencia! Si tiene un sótano, puede desenterrar toda la planta, limpiar las raíces del coma terroso y ponerlo en esta forma en el sótano. Esta opción le permite mantener la cosecha por más tiempo.

El siguiente es un video útil sobre cómo almacenar repollo para el invierno:

Posibles problemas

El principal problema al que se enfrentan los jardineros al cultivar repollo es que las plantas no forman cabezas de repollo. Puede haber muchas razones, desde el centro dañado o profundizado durante la siembra, hasta condiciones de temperatura desfavorables, bajo las cuales cesan el desarrollo de la planta y la formación de la cabeza de repollo.

Enfermedades, plagas y control de las mismas.

Como la mayoría de las plantas pertenecientes a la familia de las crucíferas, el repollo se ve afectado por una gran cantidad de plagas... Los más comunes son las pulgas crucíferas, el gorgojo de la col, el escarabajo blanco, la mosca de la col, los pulgones y las babosas.

Enfermedades del repollo como pata negra, fomosis (podredumbre seca), keela, etc., ocurren con mayor frecuencia cuando se altera la rotación de cultivos y la tecnología agrícola del cultivo del repollo.

El uso de insecticidas y fungicidas protegerá y evitará que el repollo sea dañado por enfermedades y plagas.... Para la prevención de enfermedades, después de recoger las plantas se pueden tratar con "Rizoplan". De los remedios caseros, la ceniza de madera y el polvo de tabaco han demostrado ser buenos.

Además, un video informativo sobre las enfermedades del repollo:

¿Cómo puedes ocupar las camas después de una verdura blanca?

En las camas, que este año estuvo ocupada por repollo, la próxima temporada puede plantar: remolacha, cebolla, zanahoria, ajo, tomate, berenjena. No es recomendable plantar plantas crucíferas (rábano, rábano, nabo, repollo, etc.).

Al cultivar repollo, es importante observar todas las etapas de la tecnología agrícola y la rotación de cultivos de este cultivo. Y luego el riesgo de enfermedades de las plantas y daños por plagas disminuirá significativamente. Y la recompensa de los propietarios por el trabajo realizado será una excelente cosecha de alta calidad.


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