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Información sobre suculentas remolachas de la A a la Z

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Las remolachas forrajeras juegan un papel importante en la cría de animales. Este jugoso tubérculo y sus puntas tienen buen sabor y constituyen una parte importante de la dieta del ganado, principalmente vacas lecheras, ovejas, cerdos, conejos y otros animales en la estación fría.

La introducción de alimentos jugosos en la dieta de los animales aumenta la digestibilidad y la digestión del pienso seco, y el bajo contenido de azúcar no limita en gran medida su consumo por parte de los animales, ya que no perjudica su salud. Este artículo contiene todas las recomendaciones sobre cómo cultivar y cosechar una cosecha grande.

Descripción

¿Qué tipo de verdura es esta? La remolacha forrajera es un cultivo industrial, una especie de remolacha de raíz común y pertenece a la familia Amaranth, la subfamilia Marevs, la tribu Beet (grupo). Está en el suroeste de Rusia, Ucrania y Bielorrusia, como a menudo se le llama: escarabajo o escarabajo.

Características biológicas de una planta y su fotografía.

Vea las características biológicas a continuación que describen qué cultivo de raíces se llama forraje y vea una foto que muestra cómo se ve la planta.

La remolacha es una planta bienal, por lo tanto, en el primer año de vida, da una raíz grande y gruesa de hasta 20 cm de largo y una exuberante roseta de hojas verdes y rojizas en forma de corazón de hasta un metro de altura. En el segundo año de vida, crecen tallos de flores frondosos con inflorescencias paniculadas, maduran semillas en ellos, con lo que se reproduce en el futuro.

¡Referencia! Las partes de las plantas, como las raíces gruesas y las copas frescas, poseen valor nutricional, que todavía se cosechan para ensilaje.

Los cultivos de raíces tienen una variedad de formas:

  1. cilíndrico;
  2. sacular
  3. ovalado-cónico;
  4. esférico.

Su peso medio es de 0,5 a 2,3 kg, la coloración puede variar mucho, como:

  • Rosa;
  • rojo;
  • amarillo;
  • blanco verdoso;
  • púrpura;
  • naranja.

Rendimiento de raíces por hectárea

El valor del rendimiento del cultivo de raíces depende en gran medida del lugar de cultivo. Las mejores cosechas proceden de regiones cálidas. Aquí se considera que un buen indicador es un rendimiento de 700 a 800 céntimos por hectárea, pero algunos productores logran cultivar incluso 1.300 céntimos por hectárea (tejido).

Historia de la crianza

La remolacha silvestre es conocida por los habitantes del Mediterráneo como planta vegetal y medicinal desde hace unos 4 mil años. Al comienzo de la nueva era, aparecieron plantas cultivadas de remolacha común. Los habitantes de Rusia los utilizan desde el siglo X y los europeos desde el XIII. En Alemania, en el siglo XVI, hubo una diferenciación entre remolacha de mesa y remolacha forrajera. La forma del forraje se extendió por toda Europa en el siglo XVIII y, en el siglo XX, por todo el mundo.

Datos interesantes

  • Una fuente generalizada de azúcar, la remolacha azucarera, se obtuvo a partir de piensos en el siglo XVIII gracias al trabajo de los criadores alemanes, cuando quedó claro que el azúcar está contenido no solo en la caña de azúcar, sino también en la remolacha.
  • Los romanos lo usaban como afrodisíaco y como planta medicinal.
  • Los pueblos de los Balcanes y Europa del Este comían remolacha para evitar la propagación de epidemias de peste medieval.
  • En Rusia, se creía que las remolachas dan fuerza a los héroes, y las mujeres de la moda se sonrojaban las mejillas.

¿Cuál es la diferencia entre esta verdura y otros tipos?

Las raíces de remolacha forrajera contienen significativamente más fibra y fibra dietética y menos azúcar. Para una persona, no es de interés para cocinar, ya que otras especies son más sabrosas, por lo tanto, para uso personal, generalmente no lo cultivan en una parcela personal. La comparación de tres tipos de remolacha: azúcar, de mesa y forrajes se puede encontrar en un material separado.

Ventajas y desventajas

Ventajas:

  • un valioso producto nutritivo para los animales, que ayuda a mejorar su digestión;
  • tanto los tubérculos como las puntas, incluido el ensilaje, se utilizan como alimento para los animales;
  • tiene un alto rendimiento y la perspectiva de aumentar la productividad;
  • su cultivo aumenta la fertilidad del suelo, su actividad biológica, mejora los indicadores agrofísicos y reduce la infestación de malezas en los campos.
  • almacenado durante mucho tiempo;

Desventajas:

  • relativamente pobre en proteínas;
  • cuando se alimenta a las vacas lecheras con más de 40 kg por día, el contenido de grasa de la leche disminuye y su sabor empeora;
  • la necesidad de lavar las verduras para no provocar enfermedades en los animales;
  • la necesidad de preparar las verduras inmediatamente antes de la alimentación: cortar pequeños tubérculos para que los animales no se ahoguen, para otros animales es necesario hervir o cocer al vapor.

Composición química

Un kilogramo de tubérculo contiene:

  • 0,12 unidades de pienso, que corresponde al valor nutricional de 120 g de semillas de avena;
  • agua 80-88%;
  • materia seca 9-14%;
  • fibra 1,2%;
  • grasa 0,15%;
  • azúcar 6%;
  • proteína digestible 0,9%.

¡Atención! El tubérculo contiene una gran cantidad de carbohidratos de fácil digestión, aminoácidos valiosos, sustancias pectínicas, vitaminas, potasio y otros minerales presentes. El follaje también tiene suficientes nutrientes, vitaminas, ácidos orgánicos y minerales, y contiene el doble de proteínas que los tubérculos.

Solicitud

¿Cómo usa una persona una verdura? Se utiliza en la cría de animales para la alimentación de los animales, especialmente con un tipo de alimentación en ensilaje. Hay muchos minerales alcalinos en la remolacha, lo que tiene un efecto positivo en la reducción del aumento de la acidez del estómago. derivados de los ácidos contenidos en el ensilaje. El cultivo de raíces en sí mismo es un alimento valioso en la cría de animales. La remolacha se utiliza como alimento para el ganado vacuno, porcino, ovino, conejos y otros animales.

¿Dónde se cultiva?

Las remolachas forrajeras se cultivan en muchas partes del mundo: en Europa, Asia, América, Australia, Nueva Zelanda, África. La cultura está muy extendida en la Federación de Rusia, Bielorrusia y Ucrania. ¿Dónde se cultiva el cultivo de raíces en Rusia? Las mejores cosechas se obtienen en la zona sur del país.

Variedades

"Ursus poly"

Semilla de remolacha forrajera de varios brotes de azúcar de selección polaca. Un tubérculo liso de color amarillo anaranjado que pesa unos 6 kg, de forma cilíndrica, con pulpa blanca jugosa, menos de la mitad sumergida en el suelo, lo que facilita su cosecha. La hortaliza está bien almacenada, tiene un rendimiento de hasta 1200 kg / ha. Resistente a cercospora y córnea.

"Poly record"

Cultivo de raíces cilíndricas de múltiples brotes rojos lisos, que pesan alrededor de 5 kg. Una variedad de selección polaca. La variedad Record Poly tiene un alto rendimiento de hasta 1300 c / ha, especialmente en suelos fértiles. Las hortalizas se sumergen en el suelo en no más del 40%, lo que contribuye a una menor contaminación y una fácil recolección de los tubérculos. Resistente a las flores.

"Poli centauro"

Variedad de semiazúcar de brotes múltiples de criadores polacos. Un tubérculo blanco de forma ovalada pesa hasta 2,7 kg. Tiene una temporada de crecimiento corta de 145-160 días. No exigente con la composición del suelo, resistente a la sequía. Aunque está sumergido en el suelo en un 60%, no está muy contaminado debido a su surco radicular poco profundo. Demuestra resistencia a los tiradores y cercopoposis, bien almacenado.

Las mejores variedades

Es difícil distinguir la mejor variedad, pero se puede decir que los siguientes nombres son actualmente los más populares entre los agricultores:

  • "Poli centauro";
  • Amarillo Eckendorf;
  • "Rojo de Oberndorf";
  • "Preocuparse".

¡Hecho! Las variedades "tsentaur poly", "eckendorf yellow", "oberndorf red", "lada" atraen alta productividad, principalmente baja inmersión en el suelo, una temporada de crecimiento relativamente corta, fertilidad del suelo poco exigente, pulpa blanca jugosa altamente nutritiva de cultivos de raíces.

Instrucciones paso a paso para plantar semillas y cuidar una verdura.

Cultivo de agrotécnica para cultivos de raíces grandes.

La cultura es moderadamente exigente y sin pretensiones. Las principales condiciones para obtener una buena cosecha son:

  1. preparación adecuada de suelo y semillas;
  2. riego oportuno;
  3. aflojamiento
  4. plantas de alimentación.

¿Dónde y por cuánto se puede comprar material de siembra?

Las semillas de remolacha forrajera en Moscú y San Petersburgo se pueden comprar en foros de mensajes y tiendas en línea en promedio a un precio de 5-20 rublos por 10 gramos, por ejemplo:

  • http://semena-tut.ru.
  • http://semena-zakaz.ru.
  • http://agrobazar.ru.
  • http://doska.zol.ru.
  • http://flagma.ru y otros.

¿Cuándo sembrar?

Finales de marzo - mediados de abril, siempre que la temperatura del suelo a una profundidad de 10 cm no sea inferior a 5-8 ° C.

Selección de asiento

Se puede obtener una buena cosecha sembrando remolacha después de plantas herbáceas anuales, especialmente después de trigo, centeno, maíz, legumbres y hortalizas.

¿Qué debería ser el suelo?

El mejor suelo para el cultivo es la tierra negra y el suelo de llanura aluvial. Los suelos pantanosos, arenosos y pedregosos para una verdura no son adecuados. La tierra debe limpiarse de malezas y desenterrarse, fertilizarse en otoño con compost o ceniza y, antes de sembrar, con nitroamofos y fertilizantes de potasio.

Aterrizaje

¿Cómo plantar una verdura? Antes de plantar en campo abierto, es recomendable desinfectar las semillas, por ejemplo, remojarlas en una solución de permanganato de potasio durante media hora, tratarlas con estimulantes y secarlas adecuadamente. Las semillas secas deben plantarse en suelo húmedo. La tasa de siembra de semillas es de 15 kg por 1 ha. Es mejor aterrizarlos de forma normal.

Considere cómo, en este caso, plantar semillas de raíces en campo abierto. Con un método ordinario de siembra, la distancia entre las filas es de 50-60 cm. Las semillas se plantan a una profundidad de 3-5 cm. La distancia entre las plantaciones en una fila es de al menos 25 cm. Se rocían con tierra en parte superior de las plantaciones. Al plantar en suelo arcilloso, es necesario aflojar el suelo, preferiblemente con humus, pero es posible con aserrín empapado en Novoz.

Tecnología de cultivo

Después de la germinación, es necesario adelgazar los brotes, dejando en la fila la distancia entre los 20-25 cm más grandes. Este es un requisito previo para la maduración de un cultivo de raíces saludable.

La temperatura

La siembra es posible cuando la temperatura del suelo alcanza los 5-8 ° C a una profundidad de 10-12 cm. Las plántulas pueden aparecer el quinto día a una temperatura diaria promedio de 15 ° C y después de 12 días a 8 ° C.

El mejor vestido

Después de aclarar las plántulas en campo abierto, es necesario agregar nitrato de amonio, la segunda vez que el procedimiento de alimentación debe realizarse después de medio mes.

Regando

La planta necesita un riego regular, especialmente en las etapas iniciales de desarrollo, parada que sigue un mes antes de la cosecha. Al regar para suelos ligeros, el contenido de humedad debe ser del 75%, para suelos pesados ​​- 80%.

¡Importante! Hay dos regaderas de 10 litros por metro cuadrado. La falta de humedad inhibe el desarrollo de la remolacha.

Tratamiento de la tierra con herbicidas contra malezas.

Antes de plantar, es necesario tratar el suelo con herbicidas para evitar la aparición de malas hierbas.

Otras medidas de cuidado

Necesita saber cómo cultivar un cultivo de raíces para obtener una buena cosecha. Entonces, para las remolachas, la tierra suelta es importante, por lo que debe aflojarse periódicamente con un cortador plano y, por primera vez, esto debe hacerse dos días después de la siembra. Las malezas deben eliminarse con regularidad, especialmente cuando las plantas son pequeñas, de lo contrario existe un alto riesgo de una gran cosecha insuficiente.

Cosecha

Por lo general, la hortaliza se cosecha desde finales de septiembre hasta la segunda década de octubre, necesariamente antes del inicio de las heladas, de lo contrario puede congelarse y almacenarse mal. En volúmenes industriales, el cultivo de raíces se recolecta con excavadoras y cosechadoras de papas, y en pequeños volúmenes, manualmente con tenedores y palas.

Almacenamiento raíz

Las remolachas, peladas del suelo y las hojas, se colocan en una bodega, sótano o pozo con una temperatura constante de 3-5 ° C.

Enfermedades y plagas

La cercosporosis, el escarabajo de la raíz, la peronosporosis, el devorador muerto sordo, el mildiú polvoriento, el óxido, varios tipos de podredumbre, la mosca del minero, el pulgón de la remolacha, los escarabajos pulgas, los gorgojos, los insectos, los saltahojas no son una lista completa de enfermedades y plagas que representan una amenaza para el desarrollo de la cultura.

Prevención de diversos problemas.

Para evitar la acumulación de patógenos y plagas en el suelo. el cultivo no debe cultivarse en la misma parcela durante más de dos años seguidosEsto también se ve facilitado por la introducción de fertilizantes minerales y cenizas en la etapa de preparación del suelo antes de plantar, escardar y fumigar con pesticidas.

Alimentando a varios animales con esta remolacha.

Tanto los cultivos de raíces como las puntas se utilizan en la dieta de las vacas lecheras para aumentar la leche y mejorar su sabor, así como en otros bovinos, porcinos, cerdos, ovejas, cabras, conejos, pollos y otros animales de granja. Lea sobre las peculiaridades del uso de la remolacha forrajera por parte de los animales aquí.

La remolacha forrajera es un producto de gran importancia agrícola, no demasiado exigente y sin pretensiones, pero al mismo tiempo es muy útil para los animales. Con técnicas de cultivo adecuadas, da altos rendimientos, por lo que muchos aldeanos lo cultivan, criando vacas, cerdos y otros animales.


Ver el vídeo: Cuidados y reproducción de las suculentas Sin semilla (Julio 2022).


Comentarios:

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